Sữa mẹ là nguồn dinh dưỡng tự nhiên và an toàn nhất
thực phẩm tự nhiên giúp trẻ phát triển khỏe mạnh, giàu chất dinh dưỡng và chất kích thích miễn dịch, không chỉ giúp cải thiện khả năng miễn dịch của trẻ, bồi bổ cơ thể, thúc đẩy sự phát triển trí não của trẻ mà còn giúp giảm nguy cơ béo phì và các bệnh chuyển hóa ở tuổi trưởng thành. .
Đối mặt với thách thức: Làm thế nào các bà mẹ đang đi làm có thể bảo quản sữa mẹ đúng cách?
Đối với nhiều bà mẹ, những tình huống như quay trở lại làm việc hoặc thừa sữa mẹ có thể khiến họ không thể cho con bú ngay lập tức. Trong những tình huống này, điều quan trọng là phải vắt và bảo quản sữa mẹ đúng cách để sử dụng sau này. Phương pháp bảo quản không đúng cách có thể ảnh hưởng đến chất lượng sữa mẹ và thậm chí gây nguy hiểm cho sức khỏe của bé. Vậy bảo quản sữa mẹ thế nào cho đúng? Dưới đây là một số gợi ý.
-
Chuẩn bị vắt sữa
Vì trẻ sơ sinh, đặc biệt là trẻ sinh non, dễ bị nhiễm vi khuẩn do khả năng miễn dịch kém, điều quan trọng là mẹ phải rửa tay kỹ trước khi vắt sữa và máy hút sữa phải ở trạng thái sạch và tiệt trùng để tránh lây lan vi khuẩn sang trẻ.
-
Bảo quản sữa mẹ
1. Cho phép mở rộng
Vì sữa mẹ nở ra khi đông lạnh nên không nên đổ sữa đến vạch tối đa. Việc chừa một khoảng trống sẽ giúp hộp đựng không bị vỡ hoặc rò rỉ.
2. Bảo quản đúng cách
Xác định dung lượng dự trữ theo lượng thức ăn thực tế bé ăn. Điều này sẽ giảm thiểu lãng phí sữa mẹ và đảm bảo rằng bé luôn được tiếp cận với sữa mẹ tươi.
3. Sử dụng túi trữ sữa
Chọn túi trữ sữa được thiết kế để đựng sữa mẹ và
hãy chắc chắn rằng bạn đã vắt hết không khí trước khi niêm phong. Việc loại bỏ không khí giúp ngăn ngừa hư hỏng và duy trì hàm lượng chất dinh dưỡng trong sữa mẹ.
4. Thông tin ghi nhãn
Đánh dấu rõ ràng ngày và lượng sữa vắt trên túi bảo quản. Hồ sơ chính xác giúp theo dõi độ tươi của sữa mẹ và ưu tiên sử dụng lượng sữa đầu tiên được lưu khi cần thiết.
5. Tuân thủ các nguyên tắc bảo mật
Thực hiện theo các điều kiện và thời gian bảo quản được khuyến nghị để đảm bảo sữa mẹ được giữ ở nhiệt độ phù hợp để duy trì tình trạng tối ưu.
|
Loại sữa mẹ |
Điều kiện tiên quyết |
Nhiệt độ |
Thời gian |
|
Sữa mẹ tươi |
Nhiệt độ phòng |
Nhỏ hơn hoặc bằng 25 độ |
4-6h (4h là tối ưu) |
|
Tủ đông lạnh |
4 độ |
3-8 ngày (3 ngày là tối ưu) |
|
|
Ngăn đông |
-18 độ |
3-6 tháng (ưu tiên tối đa 6 tháng) |
|
|
Sữa mẹ rã đông sau khi đông lạnh |
Nhiệt độ phòng |
Nhỏ hơn hoặc bằng 25 độ |
1-2h (ưu tiên tối đa 2 giờ) |
|
Tủ đông lạnh |
4 độ |
Nhỏ hơn hoặc bằng 24h |
|
|
Không đông lạnh lại sau khi rã đông |
1. Nguyên tắc rã đông
Quá trình rã đông sữa mẹ nên giảm thiểu sự thất thoát chất béo và hoạt chất. Tránh đun nóng trực tiếp, hâm nóng sữa mẹ đến nhiệt độ sôi hoặc sử dụng lò vi sóng vì những phương pháp này có thể khiến nhiệt độ nóng không đều và có nguy cơ làm trẻ bị bỏng.
2. Rã đông tự nhiên
Sữa mẹ đông lạnh có thể được rã đông một cách tự nhiên bằng cách cho vào ngăn đá tủ lạnh qua đêm hoặc rã đông nhanh bằng nước máy đang chảy.
3. Phương pháp sưởi ấm
Sữa mẹ đã rã đông hoặc đông lạnh nên được đun nóng đến nhiệt độ thích hợp cho trẻ bú bằng nước ấm hoặc máy hâm sữa đặc biệt. Khi hâm nóng, đảm bảo nước nóng không tiếp xúc với miệng hộp bảo quản sữa để tránh nhiễm bẩn.
4. Xử lý phân tầng
Sữa mẹ có thể phân tầng một cách tự nhiên sau khi bảo quản, tạo thành lớp sữa và lớp kem. Điều này là bình thường và có thể thực hiện được bằng cách lắc nhẹ sữa trước khi cho bé bú.
5. Sử dụng một lần
Sữa mẹ ấm nên được cho ăn trong vòng 1 giờ. Sữa mẹ còn dư không nên cho vào tủ lạnh hoặc hâm nóng lại để tái sử dụng nhằm đảm bảo an toàn thực phẩm.


